二、装置介绍1.由灭火剂储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、火灾探测部件、控制装置等组成；2.能全天24小时对厨房设备的安全进行监控和保护，火灾自动探测，自动实施灭火；3.自动切断，也可根据需要自动关闭保护区域内的非消防电源及风机、防火阀等厨房设施；4.设有紧急启动按钮和机械启动机构，紧急情况下，可及时启动灭火装置；设有DC24V备用电源，一旦断电，备用电源自动接入；5.喷射灭火剂后，能自动切换喷射冷却水，防止火灾复燃；6.自动发出声光，并可向消防控制中心输送火灾信号；7.灭火剂为***、无色、无味、***的绿色环保食用油专用灭火剂；8.固定安装于厨房等高湿热环境中，3-8秒中快速灭油锅火。三、工作原理当保护区发生火灾，感温装置断开，将信号传输到控制盘，控制盘输出DC24V信号启动氮气瓶，释放厨房专用灭火剂，同时发出声光，关闭燃气阀，5秒后打开水流阀，灭后药剂喷洒完毕后，释放清水用于降温，防止复燃，降温后，主机复位关闭水阀。四、技术参数表药剂充装量（L）有效喷射时间(S)使用温度（℃）驱动气体充装量（g）驱动瓶充装压力（Mpa）灭火种类12≥300-501507油锅火五、设备装置表型号灭火剂容量雾化喷嘴感温探测器燃气切断阀保护长度（包括烟罩）外观尺寸单瓶组CMDS13-1-YH12L×17-10个3-5个按需4-6米390×225×660双瓶组CMDS20-2-YH12L×214-18个7-10个按需8-12米570×225×660技术优势一、厨房设备自动灭火装置总体优势1灭火装置具有自动启动，手动启动，机械应急启动三种功能，24小时全天候监控火情，当厨房灶台发生火灾的情况下，自动灭火装置可以自动，也可以手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。2具有***启动功能，有效防止误喷。3采用机械、电控结合传动，动作更可靠、灵敏，有效避免油污卡死钢丝绳。4灭火剂喷洒完毕后，水流阀自动打开，把水喷向灶具及烟道开始降温，上述工作同时进行。5自动灭火装置应采用机械、电控结合传动，动作更可靠、灵敏，有效避免油污卡死钢丝绳。6厨房食用油专用灭火剂：无色、无味、***、无污染、绿色环保，容易清洗，灭火后只用清水一冲即可。7氮气贮存压力有压力显示，有效监测氮气是否泄漏。8喷嘴由涡旋嘴芯、过滤网、喷嘴帽构成，全部为304不锈钢材料，防腐蚀，防黏连。9药剂喷洒完毕，水流联动阀工作，继续喷水降温，防止复燃。10可迅速切断燃气阀（选配）。11可向消防控制中心传输动作信号。二、产品性能要求该装置使用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等，为大型餐饮业和食品加工厂提供了***安全保障。装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。性能可靠，启动灵活。原材料全部采用优质304不锈钢及少量铜材等，防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积，只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性，喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计，操作维护简便，执行点对点的专项保护。装置所使用的灭火剂必须为专门针对油锅火的特性而研制的产品，目前广泛应运于灭油锅火。为适应环保及食品卫生要求，灭火剂需是***无味的新型环保产品，灭火现场易清洗，无污染，且具有灭火速度快、效果好。)