如何选购筷子消毒柜***根据消毒用途的选购：消毒的物品不同，选择的消毒柜也不同。比如一般的碗筷消毒柜，***奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，衣物消毒柜等等，供个人选择。根据消毒方式选购：常见的消毒方式有：远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。***标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧紫外线双重消毒。?高温消毒方式需要彻底煮沸才能有效杀灭***高温消毒方式需要彻底煮沸才能有效杀灭***所以，我们在家中购置一台消毒碗柜是非常实用的。现在市面上主流的消毒碗柜都使用了中温加紫外线臭氧杀菌的方式，对餐具种类没有限制，能够更好地对家中所有种类的餐具进行杀菌和消毒。答：用消毒机不但不会增加餐厅的其他额外成本，反而有利于餐厅减少水、电、茶叶、人工等经营成本。不超过75℃的中高温在起到杀菌作用的同时，能够有效防止不耐热餐具在超过100℃高温的环境下发生的损伤，而紫外线和臭氧以纯物理的方式进行***杀菌，既不会产生化学残留，也不会对***造成伤害，非常适合商用。3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。5、定期清洗：在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。)