日本风俗习惯与禁忌了解（十七）日本人饮食上喜爱口味清淡、味鲜带甜味的菜肴。主食以大米为主，副食以蔬菜和鱼类为主。喜食生鱼片，酱汤是每天必喝的，逢年过节喜吃红豆饭，以示吉祥，爱在凉菜上撒点芝麻、紫菜末、生姜丝、白酱等，以点缀、调味。日本风俗习惯与禁忌了解（九）禁忌日本人在日常行为中有许多讲究，说重一点就是有许多禁忌。喜欢吃我国广东菜、北京菜和上海菜。喜欢吃牛肉、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉、豆腐等。喜欢喝中国名酒。日本人以酒待客时，认为让客人自己斟酒是失礼的，由主人或侍者斟，方法是右手持壶，左手托壶底，壶嘴不能碰杯口。通常第1杯酒是有礼的，但谢绝第二杯却不为失礼。客人若善饮，每喝完一杯，主人都会表示高兴和鼓励多喝，但主人和其他客人并不陪饮。等大家都喝完了，一齐把酒杯倒放才是礼貌的。日本风俗习惯与禁忌了解（二十一）寒暄致意日本人经常相互寒暄致意。日本人有时候也握手，但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。从早晨起床到晚上就寝，在日常生活的各种场合里，定型的寒暄语非常丰富。不过，互相寒暄致意，仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人，或者交通车辆中同座的人，除非有特殊情况，一般是互不说话的。因为在这种场合，对方是互不相干的局外人。做低头族，在日本会成为一种“耻辱”做低头族，在日本会成为一种“耻辱”（二）来自日本市民的“呼声”今年4月份，大阪府的府民向大阪的相关部门提交了一封信件，内容如下：关于智能手机的規制请您研究一下。日本风俗习惯与紧急了解（七）礼仪介绍日本人待人接物态度认真、办事效率高，并表现出很强的纪律性和自制力。实际上，今天我也在路上碰到了一个玩手机的人、反而被他本人吓到了。如果你有身体不适或者年龄大了同事情发生起不好的等傷害事件になるかもしれません。本来那么道德的话我认为是这样、もう常軌を逸している。（大意翻译：希望能够讨论出台***限制“低头族”。实际上，今天我就被低头族撞到，对方反而还发了脾气。如果身体不自由或者年龄较大的人的话，有可能发生伤害事件。本来属于道德的事情，但是现在已经超出了常规。）不仅仅如此，在大阪***的官wang上，有很多公布的留言信息，都表达对“低头族”的不满。)