我们向以下领域提供服务*教育系统：为各类办公或民办学校、大型培训班等教育机构提供量身定制的各类服务，天天向上的营养专家们与学校、家长一道，大力提倡菅养均衡，帮助年轻一代纠正其挑食、偏食等不良饮食习惯。*特种行业：从事野外基地训练、军事堪测、地质研究等特种工作的人才，是国家发展的基石，如何保障这一特殊群体的生活品质与营养健康，是天天向上人为之奋斗的方向。4、食品及原辅料贮存地要通风良好、保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，禁止存放有霉、有害物品及个人生活物品。多年来，随着业务的扩展，天天向上的服务也在根据各大领域的不同而提升，帮助国家保证特殊人才的营养健康，是社会的责任，也是天天向上的责任。食堂承包之食品原料验收制度食堂由保管员担任专职验收员，指定其他责任心强的员工为兼职食品、原料验收员，共同参与验收工作。验收员应有丰富的食品卫生常识，严格执行食品卫生的各项规定。验收食品和原料，做好数量、质量、有毒、有害食品处理等方面记录。检查所购食品原料有无产品合格证或检疫、检验证明，并做好记录。验收时，先查验食品与食谱需要是否相符，再通过看、闻、摸，检验食品的质量，确保无质量问题后，核对价格和数量。发现异常及时向上级汇报。不签收腐败变质、发霉、生虫、有毒、有害、掺杂掺假以及超过保质期食品。购入食品必须经验收人员验收合格方可入库。验收结果和出现异常后采取的应对措施由验收人作好记录。食堂管理方案1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持健康证上岗，并遵守贵公司一切厂规。2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督，以保促进工作。3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进行改进。4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及卫生部门监认。食堂承包优势1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。2、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。3、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。4、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。责任控制法按厨房的工作分工，每个部门都担任着一个方面的工作。首先，每位员工必须对自己的工作质量负责。其次，各部门负责人必须对本部门的工作质量实行检查控制，并对本部门的工作问题承担责任，厨师长要把好出菜质量关，并对菜肴的质量和整个厨房工作负责。重点控制法把那些经常和容易出现问题的环节或部门作为控制的重点。这些重点是不固定的，如：配菜部门出现问题，则重点控制配菜间，灶间出现则重点控制灶间。)