高温蒸气消毒机规格操作简单便捷，使用方便，简化服务流程！前者利用远红外加热的特点，物体能充分吸收热能，加热效率高，能在短时间内达到杀菌效果，适合搪瓷、不锈钢、瓷器等。高温蒸汽消毒机“蒸”的很放心,110度高温蒸汽直接作用于餐具表面，蒸汽瞬间产生，快速消毒，即消即用，无需任何化学助剂，使用便捷，操作简单，节水节电超过90%，对常见的gan菌，球菌，链菌的灭杀效果达到99.99%。***服务有保障！好帮厨高温蒸汽消毒机能现场消毒，让顾客放心用餐，愉快用餐！给餐厅提高服务质量！一般餐厅用的都是外发洗碗消毒餐具如果洗碗机和消毒机一起搭配使用的话，可以省了外发餐具的费用，自己家的餐厅的菜盘也可以一起洗消毒柜：食具消毒柜：有适当的容积和装备，用物理、化学或两者结合为手段来消毒食具的器具，它具有放置食具的一个或多个间室。消毒过程：是指除去环境中致病性微生物的过程功能：对食具进行杀菌、消毒，烘干，并具有净化柜内空气的作用，满足了人们对食具卫生、环保的要求。日常生活中厨房藏着各类的病菌，这些病菌是热水高温烫不掉的，消毒柜杀灭病菌的核心手段，就是释放的紫外线光源，能够杀灭肠道病菌、黄qu霉菌和乙型肝yan表面抗原等病菌，紫外线加臭氧双重杀菌，达到***消毒水平，真正实现杀菌不留死角。特别是家里有老人，小孩，孕妇的消毒柜还是很需要的。3、餐具材料要选择消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。所以微波加热处理时间大大缩短，在一定功率密度强度下，一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具)