铭文干燥腊肠烘干机优势铭文干燥腊肠烘干机在干燥过程中干燥和吸收热空气和周围空气的热量，腊肉，大大提高了单位的能源效率，达到150至250%的能源效率，比电加热和干燥节省了50%以上的节能成本。降低了公司的运输成本。节能是铭文干燥腊肠烘干机的出发点和主要优势。铭文干燥腊肠烘干机是一种温和的干燥方法，接近自然干燥。表面水分的蒸发速率与表面水分的速度接近于表面，因此干燥产品的质量好，颜色好，产品的档次高。铭文干燥广式腊肠干燥设备铭文干燥广式腊肠干燥设备：1、安装方便：安装、***方便，占地面积少；2、使用寿命长，腊肉冷风除湿机，维护费用低：是在传统烘干的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，智能化控制。3、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自控恒温装置，24小时连续干燥作业。4、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品农副产品肉制品、海产品、纸品、花卉化工等。广式腊肠生产过程中，随着烘烤温度的升高，部分水分被蒸发，钠的浓度相应提高，其渗透速度也大大加快，还原菌的活性也得以提高，从而加快了发色反应的速度，生成肌红蛋白原的数量大幅上升，腊肠的颜色开始转红，腊肠的色泽由浅红色转为红色时，其发色过程基本完成。合适的烘房温度可以促进盐的渗透速度，从而加快发色反应。温度过高或过低均会影响腊肠的发色。发色期间的烘房温度一般以50-55℃为宜。铭文干燥改良型腊鸭烘干房铭文干燥改良型腊鸭烘干房特点：1、安装方便：安装、***方便，占地面积少，可装于室内、外；2、***节能：只需消耗少量的电能，就可以在太阳能中吸收大量的热量，腊肉高温烘干设备，同燃煤、油、气热水器相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电；3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。腊鸭烘干方案：1、高温烘干温度达到55℃-60℃之间烘干4-6个小时让物料发酵过程，保证腊味香味。2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，腊肉冷风除湿干燥设备，时间为4-5个小时，腊肉逐渐从鲜红色转为深红色，铭文干燥提醒您：这时一定要注意温度不要太高，腊鸭烤熟了就不值钱了，可以进行冷热交替使用，效果更好。3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到52℃-57℃，烘干时间控制在30-40个小时，相对湿度控制在38%左右，腊鸭***终烘干湿度在17%左右。腊肉高温烘干设备-铭文干燥-腊肉由东莞市铭文干燥设备有限公司提供。东莞市铭文干燥设备有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在广东东莞的电热设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***铭文干燥和您携手步入辉煌，共创美好未来！)