在不同时代的发展，城市的繁荣景象，快节奏的生活方式，不仅改变了人们对饮食的要求，也影响这小孩们的感官。随着科技的进步，爆米花机也有了极大的改进空间，现在的不锈钢爆米花机已经慢慢地取代了过去所使用的转炉式的爆米花机，前几年所流行的铝质食品带来的危害，更加深了人们对铝质食品的认知。而现在也已经慢慢的被不锈钢爆米花机所取代，在爆米花所生产环节的污染已经开始慢慢的消失不见了。老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。爆米花起源于中国的宋代。当时，诗人范成达在他的《石湖集》中提到了上元节吴中节爆米花的风俗，并解释说：“山谷的粉碎，山谷的名字，北人号糯米花。”清代学者赵毅在他的着作《檐曝杂记》中录制了一首歌《爆孛娄诗》：“侗族进入五门十万家，山谷之家，金壶，把手变成白玉花。美女是一件快乐的事，白头老人要求事业。小莱把儿子和几朵梅花组成。“诗人笔下的爆米花不仅美丽，而且充满了生活的乐趣。劳动人民的智慧。随着技术的进步，爆米花机也得到了很大的改进。不锈钢爆米花机逐渐取代了过去使用的转炉式机器。如今，流行的铝压力锅式爆米花机逐渐被不锈钢爆米花机取代，并认识到铝器具的危害。现在每个人都吃的爆米花是用玉米黄油制成的，这种传统的机器使用米饭或糯米。生产过程中的污染逐渐消失。事实上，爆米花本身比玉米粒更容易吸收。无论是老式爆米花还是现代爆米花，事实上，玉米中的淀粉正是在原料膨胀的过程中迅速发生糊化反应，这增加了其吸收能力，在酶的作用下软化，更容易被***吸收。此外，蛋白质变性形成多孔结构，从而提高蛋白质的消化率和利用率。关于这个问题，主要跟爆米花机的产品种类、产品功能、型号参数、产品性能等方面的因素有关。然后问题出现了，老式和现代爆米花的缺点是什么？由于爆米花机的材料，上个世纪的爆米花会有很多问题。然而，由于那个时代缺乏科普，我们没有一个正确的认识。)