保鲜冷库的安装以及选型重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库的安装以及选型。根据需要，存放物品所需要的温度一般情况下，保鲜冷库为5℃～-5℃；重庆再甜制冷设备有限公司提醒您：不同种类的果蔬控制在***适温度储藏。冷藏冷冻冷库为0℃～-18℃；而低温冷冻库在-18℃～-30℃；超低温冷库或者是速冻库-30℃以下。气调库在冷库中技术含量相对较高，但是不用质疑它的保鲜效果也是非常棒的。保鲜冷库设计安装时，应该根据进货量出货量及存储产品的多少，确定冷库的大小及尺寸，并在提供冷库方案时确定冷库门的尺寸及方向，是否要开小窗、哪一种门等都要确定。还有就是保鲜冷库的制冷机的选型，是水冷还是风冷，品牌上也要有选择。部分好的制冷机品牌优点是在断电后延长温度散掉的时间，这样也就起到节能省电的效果。这类机组的应用也较广泛，可适用于水果蔬菜保鲜冷库、冷饮冷库、肉类冷库、海鲜冷库等。我们为客户提供肉类、食品、水产、蔬菜、水果、种子、花卉、茶叶、医1药、电子、生物等行业的前期预冷、气调保鲜、冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输和冷藏销售环节的技术服务。我们公司中有十多年经验的***的制冷技师，有***的***人员，让您***无忧，更放心的使用本公司制冷设备。西红柿保鲜冷库建造贮藏时要注意哪些的呢重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：保鲜冷库贮存西红柿时比较好的选择方式是什么？？西红柿喜欢温暖的环境，忌冷怕冻，所有使用保鲜冷库贮存西红柿时更好的选择方式。在利用保鲜冷库贮存西红柿时应注意以下几个方面：1、根据西红柿贮藏所需要的条件，将保鲜库内的温度调节到合适度数。温度过低会使西红柿产生冷害，以至于西红柿出现开裂现象，严重时可能会导致西红柿软烂、表面出现黑点，甚至出现腐烂。2、西红柿成熟的程度不同，在保鲜库贮藏的温度要求是不同的，在贮藏时，一定要对西红柿进行提前分类。一般而言，对于西红柿还处于绿果状态时，在保鲜冷库内贮藏适宜8～11℃的相对温度，而且温度千万不要低于6℃，否则特别容易发生冷害，并且还会导致西红柿不完全成熟；3、大型冷库灯镇流器与灯具采用一体式或分体式设计，满足多种不同光源使用。对于西红柿还处于红果状态时，在保鲜冷库内贮藏适宜5～8℃℃的相对温度；对于西红柿完全成熟的状态时，在保鲜冷库内贮藏适宜-0.5～1℃的相对温度，此时西红柿只能进行短时间贮藏，不可长时间贮藏。3、西红柿成熟的程度不同，在保鲜库贮藏的湿度要求也是不同的。对于西红柿处于绿果状态时，在保鲜冷库内相对湿度应控制在在80～85%；对于西红柿处于完全成熟状态时，在保鲜冷库内相对湿度应控制在在90～95%。4、气调保鲜冷库能使西红柿保鲜时间更长久。由于西红柿含有大量的十分，呼吸比较活跃，在实际的主场过程中，在低氧和高二氧化碳的环境下对西红柿较为***，加上西红柿自身也会产生气体，会促使进一步成熟，造成贮藏时间较短。温度过低会使西红柿产生冷害，以至于西红柿出现开裂现象，严重时可能会导致西红柿软烂、表面出现黑点，甚至出现腐烂。使用气调保鲜冷库可以根据西红柿贮藏要求，适当调节库内气体比例，从而***西红柿在贮藏过程中的成熟速度，从而延长西红柿的保鲜时间。5、由于西红柿呼吸活跃，而且有着自身的贮藏条件要求，在使用保鲜冷库贮藏时，切勿有其他水果、蔬菜混杂贮藏，以便其他蔬菜或者水果对西红柿产生影响，从而影响西红柿的品质。重庆再甜制冷设备有限公司下面简单给大家讲解一下：气调保鲜冷库组成和构造。气调保鲜冷库：由库体结构、制冷系统、氮氧分离系统、湿度调控系统、运行控制系统、远程服务系统、报警保护系统等部分组成，库体结构包括钢结构厂房和气密库体，库体内部结构采用符合食品安全标准的金属材料制作。各构件均在工厂制作完成，在库体安装现场按本公司标准工艺进行组装调试，确保保鲜性能上佳。如若冰堵现象不是特别严重的话，可以直接通过更换干燥剂或者是更换干燥过滤器来解决。这就是给大家分享的内容，想了解更多内容请拨打图上电话联系我们，咨询更多消息。)