牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉，再以水、蛋、等配比，独创配方，保障了面的筋道；牛港记大碗牛肉面精选高蛋白面粉，更劲道，更营养制作工艺上延续古法21道工序制面，并以现代设备100%还原古法制面工艺，保障了高品质面条的标准化出品。牛港记大碗牛肉面以独特工艺还原古法制面，牛肉面，面条筋道顺滑，能做到外卖2小时内不坨。这既保证了餐品品质，又解决了汤面膨胀不易送，拌面坨、效率低、包装差等痛点，为消费者带来了非常好的用餐体验。牛肉面小贴士:1千克的牛腱子肉炖出来的量足够一家人做好几顿牛肉面小贴士：1千克的牛腱子肉炖出来的量足够一家人做好几顿牛肉面了，但牛肉汤可能会不够用。我们可以选择将牛肉汤加水稀释（需要补充一些盐调味），这样能做更多的牛肉面（但牛肉汤肯定是越浓越香）。也可以将牛肉直接切片装盘作为一盘凉菜，用酱油、辣椒油和醋调成调味汁蘸着吃。后放上切碎的青蒜点缀，青蒜的香气和牛肉面很搭。你也可以将青蒜换成香葱或者香菜。牛肉面的做法：牛肉先泡在清水中浸泡2，3个小时，去掉，中途换三，四次。然后放锅中煮，撇去浮沬后，再煮十分钟捞出，放凉切块。煮过牛肉的汤沉淀，大碗牛肉面加盟费多少，烧牛肉时用。笋干用温水提前一两天浸泡（快些的话可煮下笋干），泡好的笋漂洗干净，后切块备用。炒锅烧热，倒入30g油烧热，放入姜，香辛料小火炒香，放入牛肉块翻炒3分钟，倒入料酒翻炒2分钟，放入红油豆瓣酱炒香，炒出红油加入笋块一起翻炒，后加老抽，冰糖一起翻炒。煮面条用到的食材及配料:水面，小白菜，葱花及香菜末。辣椒油，牛家人大碗牛肉面怎么样，生抽，藤椒油，鸡精。牛肉面-天津旺鑫餐饮-牛港记大碗牛肉面由旺鑫（天津）餐饮管理有限公司提供。旺鑫（天津）餐饮管理有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事天津餐饮加盟，天津快餐外卖加盟，天津外卖连锁加盟的厂家，欢迎来电咨询。)