咖喱粉螃蟹咖喱中的，性热且燥，易引起上火，多食伤胃，而螃蟹性凉，多食也对胃不利，且易引起。与螃蟹「搭配」的食物冬瓜螃蟹冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉同食，具有***健美的***，适用于心脏病、和患者。豆腐螃蟹螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助***体力，防止***。黄酒螃蟹黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用，还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。芦笋螃蟹螃蟹中富含钙，而芦笋中的***K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的***。洋葱螃蟹二者搭配食用，可清热、，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常食。姜螃蟹吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用生姜中和蟹的寒凉，减少对肠胃的损害，还利于蟹肉的消化、吸收。淡水蟹根据生长环境又分为河蟹、江蟹、湖蟹，有名的品种当属中华绒螯蟹，也就是俗称的大闸蟹或河蟹，在长江水系产量。其中阳澄湖、固城湖、太湖等水域出产的大闸蟹在国内为。每每中秋前后都是大闸蟹销售爆的时间，水产市场的大闸蟹摊位总是熙熙攘攘好不热闹。螃蟹的肥美诱人就不必多说了，相信吃货们都深有体会。在这里主要说说螃蟹的营养价值，好让大家更加明明白白地吃螃蟹。又到一年中螃蟹肥美的季节，但是毕竟螃蟹价格比较高，不是人人都能随意享用，《红楼梦》里土豪宝钗姐姐资助湘云办了螃蟹宴，着实惊呆了前来走亲戚的乡村老妪刘姥姥：“这样螃蟹，今年就值五分一斤，十斤五钱，五五二两五，三五一十五，再搭上酒钱，一共就有二十多两银子。阿弥陀佛！这一顿的饭钱够我们庄稼人过一年了”。可见，自古螃蟹就不是劳苦大众享用的食物，即使到了这个物质生活极其丰富的时代，天天吃猪肉的人家有，可是天天吃螃蟹的人家还真不多见！)