高速斩拌机定做设备特点斩拌机特点如下：1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。7、外置变频器与电器元件，更好的防水防潮，方便操作与维护。8、采用超大防滑底脚，运转平稳。高速斩拌机定做的安装与操作方法安装与操作使用1、严禁将工具零件及其它杂物放置于设备表面，以防发生***。2、当机器工作时，切不可将手伸入机器内部以免发生***。3、当给设备进行清洁或维护***时，必须先将电源关闭。4、所投入机器的待加工原料应低于设备的额定容量。5、严禁一次性将体积过大或过硬的原料加入料盘当中。6、请不要用水直接冲洗机器。高速斩拌机定做高速斩拌机定做本公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙小，使轧切产品细度好、升温小、轧拌时间短。1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨、韧性好等特点。2.斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料现象。3、关键部位采用机加工中心加工，确保加工的准确度。4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料轧拌、乳化效果好。5、刀轴轴承采用两道密封确保刀轴旋转部位良好润滑，使传动平稳。斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉斩成颗粒状或者肉糜状;还可以将肉、辅料、冰块、水一起搅拌成均匀的乳化物。广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工，是酒店、食堂、肉类加工厂、千页豆腐加工厂家等多个行业不可缺少的加工机械。)