延米，可以理解为1延米=1米。延米指的是一个特殊的用语，也是计量单位。1延米顾名思义是一个延长米，在厨柜厂家的产品中比较常用。因为除了厨柜，一般的家具是不按米卖的，往往是论套和件的。它包括一米长的操作台和一米长的吊柜，虽然可见到上下两个部分的分别标价，但通常厂家告诉你的一个延米的价位，是上下都包括的。如果你只想要操作台，就可以单定操作台，都是可以的。如果是厨房够宽度的话，建议做一组橱柜。同时在另一侧单做一组稍窄一些的操作台，以便放置微波炉和电饭褒，使用起来就会很方便的。岛台型岛型厨房布局：即是有双操作台，中间留出通道，呈现岛型设计。多数是开放式厨房中会选择的布局。岛型布局的要求是厨房宽度和深度要够，面积要宽敞，不然没办法满足岛型布局。二字型二字型布局的厨房，将水槽和灶台分在两边操作台上，这样可以避免明水和明火的直接接触。以灶台为中心，距离早太近的位置设计水槽、加工台，保证使用方便。适用户型：同样要求厨房的宽度要够，厨房面积大的户型。如果是大理石，成就足以搬运重物，但考虑到安全问题和橱卫维护问题，尽量不要在工作台面上放置重物。更重要的是，一些由木材和人造材料制成的橱柜更加不安全，对橱柜的损坏会更大。有些人在清洁台面时会使用强力清洁剂或钢球和其他清洁工具来清除油渍或难以去除污渍，但这些工具会对台面的表面产生很大的影响。因此，在清洁时，应注意避免使用强力***，如油漆，金属清洁剂，炉灶清洁剂，，强酸清洁剂等。)