四会餐饮厨房工程 厨房设备的行业须知
商用厨房设备规划设计原则安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合***安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合***工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。我们公司扎实的基本功是客户得以托付的基础,同样鼓励着我门不断进步,不断推陈出新。我们谋划着未来的蓝图,标注未来市场的***,强者之间的对碰从来都是用技术说话,不断吸引新鲜血液的进入,深挖高深技术,有效地提升精品设备的使用效率和安全性,独具匠心的设备,大刀阔斧的改革创造了新一代的蒸房设备。严格要求车间生产更好更精密的设备,严查捣乱分子。让设备达到可能认可的程度。食堂电厨具之食堂电厨具选择技巧:厨具的优势主要体现在节能、节料、低耗,就拿做煲仔饭来讲一般节能厨具比普通用燃气做煲仔饭节约燃料成本80以上,同时还具有经久耐用,易丰生产的节能厨具全部采用不锈钢设计,发热体采用的发热盘技术和材料压铸而成,控制系统采用高可靠性的进口微电脑芯片,保证商用设备在高流量使用时的稳定性,既方便了厨具的维修,也减少了厨具的故障发生,对于日常的维护与清洁都简单了很多。)