***的食堂承包、食材配送公司服务要求：公司同正规的粮油和副食供应商建立了长期的合作关系，并拥有自营和农户合作的种植，养殖基地，从源头上保证食材的安全可靠。作为***的食堂承包、食材配送公司，膳佳要秉承“以质为根，以诚为本，以德为先，以信为主”的理念，以好的服务回报给客户。一、食堂承包方式：1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、（水电、燃料可面议），其它费用由我方承担。2、我方派***厨房工作人员到贵公司直接服务，接受贵公司监督。3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。4、我方先垫付贵公司员工的伙食费，定期同贵公司结算。食堂承包对承包商的要求：一、承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。二、承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，食堂承包模式，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。三、必须实地考查承包商的***规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。食堂承包管理内容：一、成本费用管理:1、专人采购以对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时间许可范围内很大限度地选择进货渠道;2、建立、健全内控制度，食堂承包方案，对所有材料成本进行量化管理，按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况，以及时做出补货措施，员工食堂承包，杜绝人情货、人情价，无为食堂承包，凡进货物均要复称、核价，做到日计量，月盘存，对数量长短及时处理。二、建立、健全配套的管理制度：在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度，使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份。无为食堂承包-芜湖名益餐饮外包-食堂承包方案由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。芜湖名益餐饮管理有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)