牛排实验型***机制造商诚信商家
可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的***佳***效果。本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当***针头碰到硬物时,***针自动弹起,不受损坏,真正达到了***的肉无死角。1、机器运行之前,需首先作如下检查。2、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠。3、电源线是否连接正常,表面是否有破损。4、各安全开关,控制按钮是否完好,各安全门是否关闭到位。5、盐水槽内是否有盐水。6、针头、过滤网、输送带安装是否到位。7、检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,***针头的推进气压为1.5-3.2bar(跟据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,通常调整为2.5bar)。以其动力不同,分为机械盐水***机和气动盐水***机,有一些盐水***机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水***机,在肉制品加工领域的应用更加完善。盐水***机产品性能:可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构***,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。)