厨房消毒柜的维护1消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，距墙不宜小于30cm。2要定期对消毒柜进行清洁***，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。清洁时，佛山学校电磁炉设备，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。5厨房常用餐具于每月上班的第1天消毒，并做好记录。6会所接待后所用餐具洗净后放置餐厅对面大办公室晾干后摆放到大会客室壁橱上。7公司***所用餐具做好标记，每次用完后洗净晾干放到消毒柜消毒，以备下次使用，并做好登记。位置摆放要科学消毒柜应放置在干燥通风处，电磁炉，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更好。消毒过程中除非必需，否则不要打开柜门，既影响消毒效果，又增加耗电量。如果是高温消毒方式的消毒柜，消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。维护***1、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，佛山***电磁炉工程，距墙不宜小于30cm。2、要定期对消毒柜进行清洁***，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。3、要经常检查柜门封条是否密封良好，以免热量散失或臭氧溢出，影响消毒效果。4、使用时，如发现石英加热管不发热，或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声，说明消毒柜出了故障，应停止使用，送维修部门修理。5、定期清洗：在对消毒柜进行清洁的时候，需要将柜体下端的集水盒中的水倒出并进行清洁，在清洁消毒柜时需要先断开电源，用干净的湿布擦拭柜体，切忌用水直接冲淋。如果消毒柜污垢堆积情况较严重，也可以用软布蘸中性清洁剂进行清洁。6、检查柜门：消毒柜需要定期的检查柜门封条是否密闭完好，封条破损会造成消毒过程中热量的散失以及臭氧的溢出，既降低了消毒效率，同时影响室内空气环境。[1]电脑芯片智能控制，根据不同的消毒用具自动调节消毒时间和温度，感应探头吧柜内的消毒情况显示在电脑上，操作更简单更人性化2立体高温热风循环，直达柜内的每个角落消毒***加倍强劲健康自然无忧3加强推拉式导轨，加强无磁不锈钢载物架，清洁方便，全无磁不锈钢柜体结构，整体发泡耐高温，硅胶门封密封，良好隔热保温，节能更省时4加大消毒保洁储物柜空间，广州学校电磁炉设备，可同时容纳快餐盘，碗筷等不同的餐饮用具消毒，消毒卫生符合***标准，是酒店等佛山学校电磁炉设备-信诚厨具设备-电磁炉由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司（）实力雄厚，信誉可靠，在广东佛山的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***信诚厨具设备和您携手步入辉煌，共创美好未来！)