销售过程中应配备符合销售温湿度要求的展示柜，其温湿度应符合销售品种的要求。进入零售市场销售的羊肉宜进行预包装。销售的羊肉应经过检验检疫合格并具有合格证明。冷冻羊肉与冷藏羊肉应依不同温度条件分开展售。展售柜存有羊肉时不得断电，如发生故障或停电时，应停止销售，并采用保护措施。生***袋生产服务***。质量不合格或逾期的羊肉应立即下架，并及时处理，不得继续销售。承担羊肉冷链物流的企业应建立仓储、运输、设备管理等信息系统，并具备监控、查询、报警、追溯等功能，应与上、下游实现共享。羊肉及其制品温度检测方法按GB/T28843执行。在运输、仓储、配送、交付等过程中应采用温度记录设备和温度检测工具进行温度监控和记录，如超出允许波动范围，对货物应按退货处理。羊肉及其制品的有关记录应妥善保存，保存期限应在产品保质期满后6个月。生***袋生产服务***。我国今年将加强农产品冷链物流统筹规划、分级布局和标准制定。安排***预算内***，支持建设一批骨干冷链物流基地。***支持家庭农场、农民合作社、供销合作社、邮政快递企业、产业化龙头企业建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施，对其在农村建设的保鲜仓储设施用电实行农业生产用电价格。生***袋生产服务***。疫情防控期间，冷链流通事关食品农产品、***等物资的安全、优质供应和保障，引发了的社会关注。为了克服疫情带来的时空局限性，推动与日常生活生产相关的冷链知识普及，促进冷链流通产业交流，中***品土畜进出口商会冷链流通***（简称“中食冷专委”）精心筹划开启系列***节目—“冷链中国”大讲堂，通过业内不同嘉宾定期在线演讲与观众问答的形式，释疑解惑、互相促进。生***袋生产服务***。2018年中***品冷链物流需求总量达到1.89亿吨，较2017年增长4127万吨，同比增长21.4%。冷链物流市场总规模达到2886亿元，较2017年增长336亿元，同比增长13.2%。眼下，冷链物流已经成为各方巨头与资本争相追逐的对象，催生出一批具备******务能力的冷链物流企业。生***袋生产服务***。布局冷链赛道的玩家主要有三类，类是实力雄厚的电商平台，如阿里、京东、苏宁等，依靠背后强大订单量和数据支撑自建冷链物流;第二类是顺丰、中通、圆通等快递巨头，基于自身在物流运输网络方面的深厚底蕴进行冷链布局。还有一类则是第三方供应链服务平台，如鲜易供应链、九曳供应链等。生***袋生产服务***。)