文冠果的开发前景文冠果具有很高的医用和保健价值。一是文冠果油是高级食用油，文冠果的种仁色白味美，有香气，可直接食用。其种子不但含油量高，而且油品质好。据报道，去壳后种仁含油率高达66.39%(其中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占36.9%)，蛋白质25.75%，粗纤维1.6%。二是文冠果的果、油、木、叶都可入药，文冠果的油、枝干、叶片、果皮、花器都可作药材，对多种疾病具有疗效。现代医学研究表明：文冠果具有抗炎、抗癌、抑制HIV蛋白酶、改善学习记忆能力等药理作用和生物活性，其中总皂苷是文冠果果壳改善记忆障碍的有效部位，而文冠果皂苷E是其主要有效成分之一;文冠果油性甘、平，无毒，肉(种仁)味如栗，益气，润五脏，安神，养血生肌，显著的作用是通络化栓;文冠果果皮可以治疗小儿尿床，是延安等地农村常用药物;文冠果树干汁液可用于治疗风湿病;叶片作茶叶应用，有利尿、祛风湿等作用。三是文冠果抗逆性强，适应范围广，我国北起黑龙江，南到江苏省北部、河南省，东起山东半岛，西到新疆、西藏地区，都可栽培文冠果，而且花期迟，易躲避晚霜冻害，适应能力极强。四是文冠果结果早，产量较高，经济效益较好。文冠果的价值可参考核桃，根据文冠果的产量、管理生产成本来分析，文冠果种子的价格在15元/千克左右，5年生园667平方米产种子200千克，产值3000元左右。文冠果的开发前景文冠果具有很高的医用和保健价值。一是文冠果油是高级食用油，文冠果的种仁色白味美，有香气，可直接食用。其种子不但含油量高，而且油品质好。据报道，去壳后种仁含油率高达66.39%(其中不饱和脂肪酸含量高达94%，亚油酸占36.9%)，蛋白质25.75%，粗纤维1.6%。二是文冠果的果、油、木、叶都可入药，文冠果的油、枝干、叶片、果皮、花器都可作药材，对多种疾病具有疗效。现代医学研究表明：文冠果具有抗炎、抗癌、抑制HIV蛋白酶、改善学习记忆能力等药理作用和生物活性，其中总皂苷是文冠果果壳改善记忆障碍的有效部位，而文冠果皂苷E是其主要有效成分之一;文冠果油性甘、平，无毒，肉(种仁)味如栗，益气，润五脏，安神，养血生肌，显著的作用是通络化栓;文冠果果皮可以治疗小儿尿床，是延安等地农村常用药物;文冠果树干汁液可用于治疗风湿病;叶片作茶叶应用，有利尿、祛风湿等作用。三是文冠果抗逆性强，适应范围广，我国北起黑龙江，南到江苏省北部、河南省，东起山东半岛，西到新疆、西藏地区，都可栽培文冠果，而且花期迟，易躲避晚霜冻害，适应能力极强。四是文冠果结果早，产量较高，经济效益较好。文冠果的价值可参考核桃，根据文冠果的产量、管理生产成本来分析，文冠果种子的价格在15元/千克左右，5年生园667平方米产种子200千克，产值3000元左右。)