义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。一些街边小饭馆，更谈不上要穿厨师服，星级酒店厨师服他们多是在自己的衣服前套一件白色围裙而已。改革开放前，一年四季只有两件纯棉的厨师服，一件厚一点，一件薄一点，而且款式也比较单一。而在普通的大众食堂或者餐馆里，厨师通常只有一件薄的纯棉厨师服，星级酒店厨师服穿上只为防止油污沾到自己衣服：2005年以前面料方面，小还是以轻、薄、透的“的确良”为主。不过，大家也开始发现，“的确良”面料手感硬，星级酒店厨师服用久了衣服会发皱，还有一种廉价感。而且，“的确良”面料吸水性过强，一出汗或者一沾水就会贴在皮肤上，加上后厨本来就又闷又热，因此舒适感较差。师傅们应该能回忆起那种黏黏糊糊、浑身难受的感觉吧。而主管、厨师长级别的厨师服，则开始采用棉化纤的用料，更加注重舒适感，级别越高，用料越好。厨师的夏季的工作服有中式厨师服和西式厨师服两种，根据岗位的不同穿的也有所不同，大家都知道一般西餐夏天穿短袖的多一些，比如那些左西式糕点的厨师。国际厨师帽会简介：国际厨师帽会成立于1949年,总部就设在厨师高帽子的起源地--法国巴黎,发展到至今已有60余年的历史了。星级酒店厨师服中餐厨师基本上天天在灶台前炒菜，为避免溅到热有点，一般情况下在灶台旁掌勺的厨师穿的工作服多数为长袖。很少有穿短袖的厨师工作服的。)