你知道荆州锅盔炉干嘛用吗？下面就由荆州***锅盔培训,荆州锅盔培训的小编来为您详细讲解一下吧：说起锅盔来，人们就会起起陕西八大怪，锅盔就是其中的一怪。其实就是人们用白面做的一种饼子，因为这种饼子比较大，看上去象是锅盖，所以就被人们以锅盔来命名了。锅盔其实是我国陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，特别是在陕甘宁青地区很是流行，在革命时期，锅盔这种食物立下了汗马功劳。而荆州锅盔炉就是做锅盔用的炉子。虽然锅盔起源于我国的西北地区，但由于这种饼子具有干、酥、白、香的特点，又干硬耐嚼，内酥外脆，便于储存，所以现在已经风靡***了。以前就是用农村里常见的大火炉来烙的，而现在为了方便，有了荆州锅盔炉，一次能烙熟好几个，并且省时省力，所以人们现在烙锅盔都用这种锅盔炉了。营业时间长短想要提高荆州锅盔加盟店开店成功率，营业的时间长短也是考量的一个因素，在开店的试营业期间，就要根据店铺每天的量制定一个营业时间。不仅能把店铺的准备工作做好，又能不影响正常的运营，控制店铺的成本，合理利用店铺的资源。荆州锅盔主打梅干菜锅盔、牛肉锅盔、鲜肉锅盔、野菜锅盔、酸菜鱼锅盔等各种不同口味的锅盔产品，荆州***锅盔还有***锅盔培训，每款产品销量都十分好，自推向市场以来，都深受消费者的喜爱。现目前，荆州锅盔在已有很多学员开起很多的分店。制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫成红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以加辣椒，油重油轻，细听尊便。得到完整的吩咐，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，后再摇动一铁皮盒子，盒子的底部被凿成了筛状的孔，盒子里面装着芝麻，多几下少几下，都可随意。这一切在三两分钟完成，红案师傅便将面食迅速贴进了炉膛里。大约也不过三两分钟，师傅便用一把专用钳子，轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来，直接递给站在一旁的食客手上。这时候的锅盔，外焦里嫩，松软适宜，拿着似乎有点烫手，吃着却感觉挺好卖锅盔到底能不能***？严师傅告诉你，这是完全肯定的。先讲设备投入，现在网络那么发达，重要的设备就是荆州***锅盔炉，新式的烧电烧燃气的锅盔炉也就两三千块钱，有的小县城有可以摆摊的地方是的，就是买个三轮车，拉着炉子，拉着案板就可以出去卖钱了，这些需要多少钱***就不用说了，都能算出来的，不能摆摊的地方就没办法了，不过可以去街上找找，只要位置合适，哪怕是两三个平方的摊位都可以做，相信也不会太贵，然后就是锅盔本身的成本，现在猪肉馅锅盔一般是五元一个，三两面，一点点肉馅，一点点芝麻，再算上整体的燃料费用，利润还是非常不错。)