冷冻调理半成品的优势六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。冷冻调理半成品的优势冷冻调理半成品的较大优点就是把人从厨房里解放出来，食物基本都经过预制加工，已经入味成形，一般只需加工两到三分钟即可出锅食用，大大缩短了传统的我们做菜准备时间长，吃饭时间短的状况。这些冷冻调理半成品因为形成流水线的作业，进货渠道统一，卫生状况得到保证，配方经过长时间的调制，口感好、方便、简捷，如单位，原来需要几个人几十分钟才能搞定的一道菜，现在两个人只要几分钟就能搞定，所以广受工薪族、大型企***欢迎，同时也是为什么冷冻调理半成品被发达***欢迎的重要因素。市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。对于西方的发达***而言，时间对他们来说极为宝贵，在极短的时间内能享受到营养全1面，口感丰富的食品自然是他们需要的。冷冻半成品市场的弊端六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。冷冻调理半成品市场的弊端冷冻调理半成品市场现在已经成为了行业的一大翘楚，但是对于未来冷冻半成品市场的未来该如何开发，给出以下建议：1、市场需要什么，消费者喜欢什么，哪些能加工成冷冻调理半成品食品或冷藏食品，这些常谈不休的问题，作为企业首先要搞清楚。2、冷冻食调理半成品北方市场九十年代中后期发展相当好。但近五六年来似乎冷冻食品企业此起彼伏；市场不稳定，花色品种不多；缺少品牌企业与一批行业骨干群。3、冷冻调理半成品食品特点是保鲜复原性好，贮藏食用方便。例如真正煮好面条并不容易，有时太硬，有时太软，不好吃，冷冻面条因为熟制含的水分不会转移，解冻后加热一下，可以吃到1佳状态的拉面、炒面、乌冬面、意大利面等等，冷冻面条可以说是发挥了冷冻调理半成品食品特点的商品。调理半成品的市场分析***经济结构调整为中国企业利用国际创新资源、参与国际兼并重组，扩展国内市场创造了条件。黑椒牛排调理半成品【黑椒牛排调理半成品的材料】黑椒牛排调理半成品主料：黑椒味成品牛排一块黑椒牛排调理半成品副料：紫甘蓝、樱桃、胡萝卜、木耳菜、柠檬【黑椒牛排调理半成品的做法】1、电饼铛预热后调至烤肉档；2、放入橄榄油煎盘上6成热时将牛排放入煎盘煎制；3、两面各煎制1分钟左右后即可；4、取平底锅将配菜和料汁放入锅中炒制一下，点缀装盘即可食用。)