福州烧饼转炉厂家免费咨询
旋转烧饼机的市场前景旋转烧饼机的市场前景一、旋转烧饼机做的烧饼口味独特、柔软可口。二、***率。本产品改变了传统吊炉烧饼效率低,易烫手,劳动强度大,饼底结碳,凉后变硬等缺点。三、一机多用,免费培训多种技术。大小烧饼、麻花烧饼、芝麻烧饼等多种口味。四、美观卫生。本产品是采用液化气燃烧代替原来的炭火烧烤,解决了碳木不卫生,使用不方便的问题,同时借鉴面包加工的技术,在转炉内部辅以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,采用上等钢材,高温不变形,豪华外观,形象倍增可靠的安全保护装置。五、产量大。传统烧饼机较快加工速度每小时100个左右,满足不了顾客的需求,喜味美转炉烧饼机每小时加工200个以上,大大节省了人力资源。人工就是成本,比传统做法节省2-3个工人。旋转烧饼机市场调查及市场前景。根据众多的购机户的经营实践证明:酒楼、饭店、地摊都适合经营各式面点并能获得很好的经济效益,这些场所主要有大、中、小学校门口,车站、码头、旅游景点、乡村集镇、快餐店等。烧饼机既可设点固定销售也可流动销售。品种多样,本机可生产、口味更好。鹏亮生产的改进型全自动烧饼机价格低,速度快,单饼能分层,隔天不断,不散口。旋转烧饼机每小时产量是60-80斤,用电量是每袋面8度,每袋面粉是出60斤产品。烧饼转炉厂家烧饼的制作方法如下:烧饼的制作技能:材料配方(制250只)上白面粉11.75公斤酵种1.125公斤油渣500克去皮芝麻425克饴糖250克烧饼末350克食碱175克精盐250克香葱7.5公斤菜籽油1.25公斤猪网油1.15公斤制作办法1.取面粉(9公斤)放缸内,用85℃热水(春秋季用75℃热水,夏日用70℃热水)4.7公斤拌成面絮出缸。放在大圆匾中揉拌成卵石状,把酵种撕碎放入,用双手握拳不断搋揉至软韧、发光,无疙瘩中止。盖上棉被(夏日用单布)保温,静置发酵约4小时。取面粉(2.75公斤),用菜籽油拌和成油酥面。2.将香葱择净,洗后吹干,切成细末,将油渣、猪网油切碎,一同在砧板上剁碎拌匀,盛入盆中,加精盐和烧饼末搅匀成馅。3.在案板上撒些面粉,放上发面团,将用沸水溶化的碱液分次对入,搓揉至面团光滑不粘手,然后搓成长条,摘成大小相等的面剂250,将油酥分红相同份数。烧饼转炉厂家4.逐一将面剂拍扁,在边上摘1小块面皮包上油酥,放在面剂中心,用手压成直径约3厘米的片,挑入馅心后包拢捏紧,用面杖擀成直径约10厘米的圆饼。用250克温水稀释饴糖,然后刷在烧饼表面,撒上芝麻。5.用柴草5公斤烧热炉坑,把烧尽的草灰分拨炉膛两头,再用柴草5公斤分数次放入炉内燃烧,用叉铲在燃烧的草上压一下,将炉膛两头冷灰掩盖上面,随即用水刷把炉壁冲刷洁净,自炉膛两头下部向上贴饼,结尾贴至炉顶。贴满后,将掩盖的冷灰拨向两头,将未燃尽的柴草翻身,挑在叉铲上,手举叉铲进行烘烤,直至饼坯呈蟹壳***,起鼓出炉,用小扫帚扫去烧饼上的浮灰。产品特征干松,爽口,香脆,边白面红。烧饼转炉厂家烧饼机如何挑选和运用。假如想整理便利,可挑选底部活动能拆开的烧饼机,不要买表面是浅色彩的烧饼机,不耐脏。烧饼机可根据自个的需求挑选烧饼机的温度调理规模,规模越大用处越多,假如想整理便利,可挑选底部活动能拆开的烧饼机,不要买表面是浅色彩的烧饼机,不耐脏。可烧饼机根据自个的需求挑选烧饼机的温度调理规模,规烧饼机模越大用处越多。烧饼转炉厂家)