食堂熬粥大锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在同行业中处于地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被***，食堂熬粥大锅定制，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。4、自动出料系统，食堂熬粥大锅，采用电路控制，食堂熬粥大锅价格，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。食堂熬粥大锅1、投料前应先在夹层锅内注入少量清水，打开;底部球阀，然后再打开进气阀，待锅体夹层内的冷空气排尽后，关闭球阀，当压力表指针上升至夹层锅设定的工作压力时，调定安全阀，使其达到本设备规定的泄压值时，自动放气，此时可关闭进气阀停止供汽。2、将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业。蒸汽夹层锅工作原理使用反压力蒸煮，简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖。本文为大家介绍一下蒸汽夹层锅操作规程。由于压缩空气是不良导热体，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在杀菌升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到杀菌温度后处于保温状态即可。在完成杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。食堂熬粥大锅图片-食堂熬粥大锅-国龙机械生产厂家由山东国龙食品机械有限公司提供。山东国龙食品机械有限公司（guolongjixie.）为客户提供“大型食堂炒锅，蒸汽/电热/燃气夹层锅,行星搅拌锅,大型蒸煮锅”等业务，公司拥有“国龙”等品牌。专注于机械加工等行业，在山东滨州有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：王经理。同时本公司（）还是从事博兴商用燃气炒锅，淄博多功能炒锅，滨州行星搅拌炒锅的厂家，欢迎来电咨询。)