连续式油炸设备、油炸机在使用中对油层进行可控式恒温，均匀加热，消除食物中的动物油，并适量供给水分，使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中，然后通过排污口排出，确保炸油新鲜、不酸化、无废油。该设备采用了国际上***的水油混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。新型油炸机特点：1、容油量：设备容油量相对较小，避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费，节省成本。2、功率：设备容油量与功率是一致的，节省电量，降低使用成本。3、安全保护：电加热油炸机配有油温保护：油温高于80℃，网带架体不能提出，不允许排油，减少操作人员的***；线路保护：线路开关保护，防止加热管干烧，避免起火现象。4、自动灭火：电加热油炸机配有自动灭火装置，客户自接二氧化碳管，防止起火。5、PLC控制：设备操作系统采用电脑PLC控制，由电脑设置程序，自动化程度高、精度高。油炸流水线特点：自动提升系统加热系统：电、燃气、蒸汽网带输送系统：变频调速自动过滤系统：油水混合纯油过滤油炸流水线使用范围：油炸流水线采用油水混合工艺，配备动态过滤系统，在工作过程中实现自动过滤排渣，保证炸油的纯净。***少，自动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等客户的批量生产。)