什么是盐干海参？盐干海参的传统加工流程：处理海参等原料－水煮鲜参—盐渍海参—烘烤参—晒干—创缸—自然晒干盐干海参优点：工序简单，加工成本低，保质期长，存储和运输比较方便。什么是淡干海参？淡干海参的传统加工流程：处理海参等原料－水煮鲜参—烘焙—日晒—蒸至干燥淡干海参的优点：跟盐干海参相仿，存储运输比较方便，保质期较长。什么是即食海参？即食海参通常又可分为速冻即食海参和瓶装即食海参，加工过程相似：速冻即食海参：处理海参等原料－水煮海参—高压—低温保鲜—速冻瓶装即食海参：处理海参等原料－水煮海参—高压—纯净水保鲜—封瓶包装即食海参优点：食用方便，打开包装即可食用，原汁原味；充分保留了海参的活性物质，容易被***吸收，发挥海参的***。刺参体内海参素、酸性粘多糖和和其他氨基酸种类与含量远远高于其他种类海参。在化学元素中，刺参的锌含量高，从目前的研究结果来看，刺参酸性粘多糖的药理活性几乎涵盖了海参酸性粘多糖全部的药理成份，海参（刺参）活性物质的药理活性十分广泛，海参的***有可能成为治当前威胁人类健康的主要***的新型***。《本草纲目拾遗》中载“刺参，北京梅花参专卖，辽海有之，北京淡海参专卖，其性温补，足敌人参”清代大学士纪晓岚：“海参如阶，北京海参专卖，亦有品级，自秦汉始，长岛产参屡为历朝贡品，谓之上品，民间鲜得一尝。”海参怎么吃才***有营养？1、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的***。2、凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，北京干刺参专卖，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。3、海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。4、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。以上是东泽旗舰店整理发布。北京梅花参专卖,北京海参专卖,【海参】由中州农业发展有限公司提供。行路致远，砥砺前行。中州农业发展有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)