老年人饮食误区:吃粥，老年人牙口不太好，消化能力也不好所以很多老年人长期吃粥或是吃药膳调理。但是长期吃粥的话胃部消化不好不利于排空胃部，长此以往会引起胃部的不适。而且粥中的热量不足，吃粥满足不了***的能量需求会导致老年***型瘦弱。所以吃粥要根据个人自身情况来，不能一味的长期吃粥。吃的菜煮太烂，生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成***汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的***都给煮没了，吃到***后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切，急火快炒，多吃凉拌，品种多样，颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。老人秋季吃那些好,1、橙子,丰富***也是我们在日常生活中必备的一种物质，橙子就是其中的一种，橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱wen，提高皮肤的整体质地。2、苹果,苹果中含有的kang氧hua剂槲皮素，能改善***系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护***细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。3、枇杷,成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及***A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。***认为枇杷果实有run肺、止渴的***。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。老人吃什么可以让自己的消化更好呢？西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护***C，使之在加工烹饪过程不被***，增加***的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能******和***的生长，可zhi疗口jiao炎。苹果既能，又能通bian。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒su。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速，故又有作用。)