生鲜肉气调包装对设备的要求高速包装（降低生产成本）①冷藏环境：温度是影响***繁殖因素之一，即便是气调包装，常温下***依然会高速繁殖气调包装过的食品必须要求在冷链条件下配送②包装材料：包装材料不仅仅会影响美观，不好的包装材料还会影响气体的透过率，从而影响产品保鲜期。通常冷鲜肉的包装膜采用防雾收缩膜，可以防止雾气生成，同时避免O2被吸收后包装膜的坍塌。肉制品盒式包装机功能盒式气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。盒式气调包装机分类有：1、盒装盒式气调包装机/袋装盒式气调包装机2、全自动盒式气调包装机/半自动盒式气调包装机盒式气调包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。盒式真***装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真***装机常被用于食品行业，因为经过真***装以后，从而达到长期保存的目的。热封温度可调；输运速度可调；抽真空、充气时间可调；适合各种塑料盒及塑料杯及纸塑复合杯的包装。具有超载保护等安全警示系统。走膜系统使用弗格森传动系统，误差小于0.05mm。420盒式真空充气包装机广泛用于烧烤、肉冻类、豆类制品、火腿、皮胆肠、酱菜、食用菌等各种快餐食品的真***装、封口包装或真空充气包装。)