白菜香菇素包子食材300克面粉20克酵母粉185克白菜70克香菇各少许葱花、姜末3克盐2克鸡粉3毫升芝麻油各适量五香粉、食用油做法：1洗净的白菜切成丝，再切碎。2洗净的香菇斜刀切开，切成条，再切成丁。3将白菜碎装入碗中，撒入适量盐，拌匀，腌渍10分钟。4将腌渍好的白菜碎挤去水分。5取一个碗，加入白菜碎、香菇丁、盐、鸡粉。6再放入芝麻油、五香粉、葱花、姜末，搅拌匀，制成馅料。7取一个碗，放入适量面粉，加入酵母粉。8注入适量的清水，搅拌匀，揉制成面团。9将面团放入碗中，用保鲜膜包住碗口。10放置在温暖处，静置发酵2个小时。11往案板上撒上适量的面粉。12将揉好的面团放在案板上，揉搓成粗条，再切成大小均匀的剂子。13用擀面杖将剂子擀成包子皮。14取适量馅料放在包子皮上，用手窝成一团。15将中间捏出一个个褶子将馅包住，制成包子。16将剩下的包子皮逐一制成包子。17取一个盘子，抹上少许食用油。18将包子放入，待用。19电蒸锅注水烧开，放入包子，切断电源。20盖上锅盖，用电蒸锅里的热气将包子发酵约15分钟。21电蒸锅通上电，调转旋钮定时15分钟将包子蒸熟。22待时间到，特色水煎包技术培训费用，掀开盖，将包子取出即可食用。4切好的茴香末与肉馅加盐、白糖、熟植物油拌匀，成包子馅。5面团搓长条，分割成12个等大的剂子，按扁后擀成包子皮。6面皮中包入调好的馅料，制成包子生坯。干淀粉加水调匀成淀粉水。7锅入油烧至四成热，放入包子生坯，煎至包子底部微黄。加入淀粉水后盖锅盖小火煎8分钟，至锅内汤汁烧干。8撒入葱末和红椒末，再煎2分钟，至包子底部金黄酥脆时，撒入黑芝麻，关火，取出即可。准备材料原料：茴香180克，猪肉80克，面粉220克，特色水煎包技术培训哪里好，鲜酵母4克，清水110克调料：盐、白糖、胡椒粉、酱油各1/2茶匙，料酒、香油各1茶匙，熟植物油3/2茶匙，味精1/4茶匙，干淀粉4茶匙，红尖椒半个（切末），葱姜末、熟芝麻各适量开始制作：1鲜酵母用少许清水化开，加入面粉中，再分次加剩下的水揉成面团，醒发至原体积2倍大，特色水煎包技术培训学费，揉至完全排气。2猪肉切末，水煎包技术培训，加入料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油、葱姜末搅打上劲。3茴香治净，焯水后浸在冷水中降温，捞出挤干水分，再切碎。特色水煎包技术培训学费-水煎包技术培训-京味餐饮在线咨询由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司（）在食品饮料项目合作这一领域倾注了无限的热忱和热情，京味一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：程经理。同时本公司（）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。)