黄山臭鳜鱼制作方法胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！黄山臭鳜鱼制作方法1.臭鳜鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出2.放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香3.青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁4.将臭鳜鱼加入慢火闷至入味注意臭鳜鱼未经烹饪味道极臭厨房除味工作要做好香辣臭鳜鱼做法六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。香辣臭鳜鱼的做法用料臭鳜鱼盐大鹅卵石酱油油生姜料酒葱做法1.桂鱼宰杀后去内脏，用盐抹匀晾干后放进容器内用大鹅卵石压住2.室外放置四五天以后放入冰箱保存3.烹饪的时候锅里先放少量油，微微把臭鳜鱼煎一下，然后加水到刚刚没过臭鳜鱼，加入生姜一起煮4.汁收得差不多的时候放入酱油上色，收汁出锅撒上葱花阳干臭鳜鱼的做法六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。阳干臭鳜鱼的做法材料：臭鳜鱼两条7-8两/条，老姜一大块，青红椒4只配料：茶油,盐,酱油,耗油适量做法：1.先取出臭鳜鱼清洗干净滤干水备用，姜块切成末，青椒也切碎；3.坐锅烧茶油，将臭鳜鱼摆入小心煎得两面金黄；4.撒姜末出味，加一大碗水烧开，转中小火，撒青椒碎加盖焖5分钟；5.开盖，小心将臭鳜鱼翻边，调盐、酱油继续焖到汤汁只剩一小半，后淋蚝油晃动锅子即可。)