开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。作为开化冠首之菜的清水鱼汤汁乳白，爽口嫩滑。如何制作的呢？原料：草鱼1000克，紫苏10克。调料：菜籽油100毫升，黄酒100毫升，盐8克，青红辣椒100克，生姜15克，开化清水鱼养殖，大蒜10克，葱5克。制法：煮1.把草鱼宰杀洗净，在鱼身两边切斜刀；生姜切片，大蒜、葱切段。2.炒锅置火上，放入菜籽油，烧热后放入草鱼略煎，加清水300毫升，用中火煮至汤汁呈乳白色，放入紫苏、酒、生姜、大蒜等，清水鱼哪里有卖，加盖烧开5分钟左右，加盐、青红辣椒，撒上葱段出锅装盘。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。年年有鱼，怎能少得了开化清水鱼！波光粼粼——香酥龙鳞鱼鳞也可以入菜？别惊讶，还真是这么回事儿，没尝过吧！鱼鳞洗净后，加入适当调料，撒上干芡粉，放入油锅中炸，待到卷曲、金黄捞出即可。东方微白——凉拌鱼皮爱美的女士可要仔细看好喽，鱼皮中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，越吃越美呦。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。开化清水鱼怎么烧的?材料草鱼肉350克，豆芽200克，芹菜150克，郫县豆瓣酱1勺，盐4g，味精3g，料酒4ml，鸡精3g，清水鱼，老红油适量，灯笼椒30g，葱1根，姜2片，蒜2瓣，菜油适量。做法一、草鱼肉洗净，切片，用鸡精、料酒、淀粉腌制。二、豆芽、芹菜洗净，清水鲫鱼，切段，放入锅中，加入盐、味精焯水，装入深盆中。三、锅加菜油烧热，放入豆瓣酱、葱姜蒜末炒出香味，添入鲜汤，加入调料，放入鱼片煮熟，装入盆中，撒葱末。锅洗净，加入红油烧热，放入灯笼椒炸至色红，浇在鱼片上即可。水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！开化清水鱼养殖,开化清水鱼回味无穷,清水鱼由开化县助农渔业***合作社提供。开化清水鱼养殖,开化清水鱼回味无穷,清水鱼是开化县助农渔业***合作社（khznyy88.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：方应钦。)