企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市瑞恒食品机械厂如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。可以使用磨刀石，磨刀中一不能快，二不能急，磨个三五下，就要用手试一试，试个三五回就要把刀反个边。每用手试一回，就要用海绵沾上水把刀和磨石上的磨泥洗掉。要保证刀和磨石之间的直接接触和清爽。当整把刀的刃口都有拉手的感觉，且没有卷刃的现象，基本上刃就已经开出来了，这时将刀洗净擦干，拿一张复印纸，或者相同硬度的纸试一试刃口的锋利，觉得满意了，再用天然油磨石磨一磨，油磨石的作用是收光，既将刃边磨出来的毛刺磨掉，使刀刃不但锋利而且光滑，而且还能增强刀的防锈能力，油磨石很软很容易就划出痕迹来，它是专门用来收光的，买是要注意特点。全自动火锅店刨肉机采用铝镁合金材料精制而成，经阳极化处理，并且切羊肉卷机配备不锈钢机座，造型美观，耐腐蚀.小型火锅店刨肉机价格低廉，符合***食品卫生标准，特别设计制造的圆形刀片，刀刃持久锋利.配备磨刀装置，可随时打磨刀刃，保证切片效果.火锅店刨肉机器超大的工作台面设计，自动肉卷切片机方便了用户操作.本设备结构紧凑，操作简便，刨肉机多少钱一台，效率高，耗电小，刨肉机哪家好，清洁***容易，切肉效果均匀并可自动成卷状，河南刨肉机，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，机器分为10寸和12寸的，全自动火锅店刨肉机功率强大，是宾馆，酒家，食堂，优质刨肉机，肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，全自动火锅店刨肉机器以手柄控制丝杆轴和曲柄轮.同时完成主切割运动和物料送进运动，主切割运动中上刀片带下刀片同时运动，两者构成剪切关系.刨肉机***机器运转，滑动部分保持有油润滑灵活，不易生锈以延长使用寿命。1、刀片防锈a.使用完毕用干布将刀片抹干；b.用干布吸油（如：花生油、菜油）擦在刀片刃口上，保持刃口不生锈，每星期一次2、主（圆）轴（F）润滑a.承载盘（L）推至右端的加油线上。b.拧开注油孔上的加油盖注入30#机油。c.注油量每次10毫升左右，每星期一次。3、钉板轴（D）润滑a.先用干布将钉板轴（D）抹干净。b.在钉板轴（D）加注食用油（如花生油、菜油）拉动钉板重块（O）上下滑动，使油渗入，钉板重块（O）上下滑动灵活4、磨刀器（Q）润滑a.每次磨刀前拧开磨刀砂轮架上注油口螺丝，注入食用油，保持砂轮轴活动。5、磨刀***顶头（P）润滑a.逆时针旋转手柄（H），将顶头（P）旋出位置。b.用干布将顶头（P）活动部分擦干净，注上食用油（如花生油、菜油），够润滑即可。c.将顶头（P）退回原位。d..每星期注油一次。6、如机器长期不使用，请清扫干净并抹干，加上润滑油罩上塑料袋，放进包装箱，放置干燥处。刨肉机哪家好-河南刨肉机-诸城瑞恒机械公司(查看)由诸城市瑞恒食品机械厂提供。行路致远，砥砺前行。诸城市瑞恒食品机械厂（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为肉制品加工设备具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)