悦目；这是将“吃”的文化与内涵进行升华的gao级阶段，体现了饮食文化的审美特征。中华饮食之所以能够征服世界，重要原因之一，就在于它美，它令食者有“三月不知肉味”的同时，更令人拍案叫绝和赏心悦目。这种悦目，是指中国饮食活动形式与内容的***统一，是指它给人们所带来的审美愉悦和精神享受，鸭来哒烤鸭肠招商加盟，首先是味道美。先生讲“辨味不精，则烹调之术不妙”，将对“味”的审美视作烹调的一要义。令人悦目的美味佳肴作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力之所在，悦目贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。中国饮食文化在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家lun理道德观念、***营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，鸭来哒烤鸭肠加盟，形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看，鸭来哒铁板鸭肠，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，山东鸭来哒，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。我们传统的饮食有“四重”的特点：1、重食：古人就有：“民以食为天”之说，见面常问“吃过没有？”足见饮食文化的地位。2、重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视*********。3、重味：中华饮食***注意食物的味，讲究“色、香、味、型”。各种味道差异构成各种菜系的基础。4、重理：注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。正是由于中华饮食讲究料、作、食等等的精细，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，既兼容又特别，从古到今，历代相传又推陈出新。山东鸭来哒-南京蛙酷餐饮-鸭来哒烤鸭肠招商加盟由南京蛙酷餐饮管理有限公司提供。南京蛙酷餐饮管理有限公司（）是从事“餐饮管理,食品加工技术咨询及转让”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：龙经理。)