荔枝又名丹荔，口味清甜营养丰富，是岭南地区的特色水果，深受***人民甚至世界各地的喜爱。荔枝种植业十分发达，但多数荔枝仍只是停留在“浅加工”阶段，且不耐储藏，产品附加价值低，价格随市场波动大，对农民的收入有很大影响，时常出现“果贱伤农”的现象。为延伸农业产业链，去除农产品库存，提高农产品附加值，延伸出荔枝醋等荔枝饮品，口感好，非常受欢迎。荔枝饮品、荔枝饮料荔枝原产于我国，是我国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有果王之称。古有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，足以证明荔枝的美味，荔枝果园形，果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科植物。荔枝醋是由荔枝进行发酵得来，具有补充能量，增加营养的***。酸甜可口，清新开胃。。果醋能提升***抵抗力。果醋中带有***和碳水化合物，能在身体与钙质生成醋酸钙，提高钙质的消化吸收，让身体更为强壮起来，提升身体的抵抗力。针对非常容易发烧***的人而言，能够在早餐后出门口喝一瓶果醋，抵挡早上上班途中的严寒，特别是在是在冬季，能够把果醋加温来喝，那样对胃没什么刺激性，也让醋的杀菌实际效果更强一些。)