乙醇快速检测仪的基本原理，是基于被测样品中乙醇与显色剂反应生成有色化合物对电磁辐射有选择性吸收而建立的比色分析法。基本参数测定下限5％（体积百分浓度，按20℃时密度计）测量范围0.00～100％（体积百分浓度，按20℃时密度计）测量方法国标改良法)