通途及特性：1、用途：不锈钢夹层锅又名加层蒸汽锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。2、特性：可倾式夹层锅由锅体、支架、锅轮、蜗杆等部件组成，锅体可作180度以内的转动，本设备为敞口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP医药标准。同时亦可根据用户要求，可增加搅拌装置。本锅以有一定的压力的蒸汽为热源。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠。技术参数：产品型号JCG-100JCG-150JCG-200JCG-300JCG-400JCG-500设备容积（L）100150200300400500夹套工作压力（Mpa）0.08蒸发能力（㎏/h）40505560100150加热面积（㎡）0.450.760.951.151.442.3能耗（㎏/h）44556065110165外形尺寸（㎜）800×600×9501350×650×11001450×800×12001500×800×12001600×900×13001650×900×1400设备重量（㎏）208220240250310410)