ZF—06脂肪仪是吸收国内外同类产品之优点，设计改进的一款，性能稳定、操作方便、精度高等优点的高性能脂肪仪。本仪器根据索氏抽提原理，用重量测定方法来测定脂肪含量。本仪器主要有加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成。特别是在加热装置上，经过改进，将其他同类产品中的（油和电热板）加热，改为水浴锅加热，使样品在加热、浸泡、抽提，的过程中温度均衡，减低乙醇的泄漏，从而达到快速测定目的。基本参数测定范围含油量在0.5%—60%测定品种粮食、饲料、油料及各种脂肪制品测定样品6个工作电压AC220V50HZ功率350W控温范围室温+5℃—90℃外型尺寸550mmX320mmX650mm)