宁波亚特兰通风设备有限公司主营：厨房排烟管道安装，酒店厨房通风管道加工，餐饮排烟风管安装厂家，饭店排烟系统定制，食堂厨房排烟罩安装，通风排烟设备，厨房排烟工程安装。宁波亚特兰通风--宁波厨房排烟管道安装价格餐饮厨房设备通风问题：1、主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。3、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。厨房排烟管道怎样清洗？安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，即开孔法，此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。清洗周期短的烟道采用此法清理，即机器设备清洗法，对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。由于城市中绝大多数饮食业单位没有对油烟进行有效治理，因此引发的环境***源源不断，油烟污染已成到了必须治理的时候。大型酒店厨房排烟设备很复杂，既然是系统，就是完整的设计，风机的大小，烟罩的***程度，油烟的处理技术，以及配套的灭火和燃气保护等等一系列，***后包括末端的净化和风机，需要看排烟的要求，如果是开放式厨房，则要精细计算，如果排风量过大，会带走餐厅的空调温度。吊顶紧贴厨房顶部，利用吊顶和吊柜顶部之间的空当横向引走排烟管。注意事项：吊顶与吊柜顶部之间是否有走引排烟管道的条件。烟道口的位置必须高于吊柜顶部。煤气表主管位置不存在障碍等。烟道口外部边缘距离后墙不超过吊柜柜体的进深，以便吊柜安装完毕后用封顶板将排烟管封闭住。如果此处留有煤气感应器，需要将煤气感应器引出安置在适当的位置。油烟管道清洗注意事项：竖管。（1）先做好下竖管施工的前期准备，施工人员须只有高空操作资格，并系好安全带，头戴有顶灯的安全帽。另配备空气压力泵一台，以备在竖管中施工人员保持空气畅通。（2）所有准备工作就绪后，施工人员进入竖管对管壁进行铲油，将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理，至竖管底部后，施工人员再将向剩余垃圾一并收到铲油桶内，然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶，并将垃圾放入垃圾袋，以备查验。如何合理设计酒店厨房的空捌系统，改善操作间的工作环境，既可节省系统初***又能减少运行费用，这一点应该引起有关设计人员足够的重视。酒店厨房空调系统的特点，酒店厨房是菜肴的制作间，其室内油炯、水蒸气量大，因此不宜采用风机盘管系统，否则充满厨房内的油炯很容易吸附在盘管表面，堵塞翅片间的空气流通，使其传热系数大为下降，空调效果越来越差，需及时、经常清洗才能维持运转。因此，酒店厨房的空调系统宜采用直流式空调系统，处理的空气来源应该全部来自室外新鲜空气，一般不可考虑通风。)