炒酱锅，该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制，传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大，且炒制火候不均匀，牛杂糖搅拌锅，导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求，行星炒酱锅自动化程度高，无需人工干预，温度易控，牛杂糖搅拌锅好处，出料方便等特点，牛杂糖搅拌锅型号，是食品行业理想的炒制设备。本机的U型锅体，锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。全封闭槽形锅体，夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。重要组成部分：1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽2、管口的接管--链接锅体与外部结构3、支脚--用于支撑锅体4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行.架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。7、型号根据实际容积可分为100L，牛杂糖搅拌锅规格，200L，300L，400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。产品特点1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热方式可分为：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保4）采用蒸汽加热：蒸汽加热受热面积大，温度温和极限温度165℃，适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、阿胶等）的浓缩；5）柴油加热和加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。4、使用***的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。5、采用变频调速，转速可以从零到速任意调节。6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度牛杂糖搅拌锅规格-牛杂糖搅拌锅-森峰(查看)由诸城森峰食品机械有限公司提供。诸城森峰食品机械有限公司（）是山东聊城,机械加工的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在森峰***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创森峰更加美好的未来。)