【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟***】豆干鸡蛋卤鸭舌的做法：1、备好所用食材。2、将卤料包提前用清水泡制一下。3、在锅里加入清水将泡洗好的卤包下锅。4、加入姜片蒜粒红枣，再按个人口感添加酱油料酒。找一个盘子，把鸭舌摆造型，放在室外（不需要盖保鲜膜）或者电冰箱，让它自然被风吹干。5、煮至汤底大开，卤包出味。6、再将煮好并剥好壳的鸡蛋下锅。7、将豆干条下锅。8、将焯洗并挑去杂质的鸭舌下锅。9、上盖，卤煮十五分钟后并火入味一个晚上。10、再回热后再出锅放凉即可享用。小窍门：卤料的包就是市面上的潮汕卤料包。先将卤料包煮出味，这个是很关键的一步。鸭舌银耳冬瓜汤的方法：1.准备好食材。并清洗干净。2.鸭舌要用开水焯一下。3.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。4.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。5.泡发好的银耳要沥干水份。6.鸭舌汤煮好了，放入银耳，放入盐。继续再煮一会。7.冬瓜切块。8.放入冬瓜。9.搅拌一下。10.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。11.冬瓜熟了，汤就做好了。12.现在可以吃了，很好吃哦，清淡。小贴士：鸭舌银耳冬瓜汤不要用油，也不用放鸡精，清淡的汤，味道鲜美哦。糟两样的做法：1.毛豆洗净，剪掉头尾，2.开水下锅煮1分钟，捞出，冲冷水3.鸭舌洗净，剪掉两“腿”4.姜片、料酒一起入锅小火煮10分钟5.煮好后6.捞出鸭舌7.醪糟一包，倒入密封罐8.将毛豆、鸭舌浸泡入其中。12小时后，夹出来食用。将香料一齐放入煮锅内，再加入冰糖和盐，倒入适量的老抽、生抽和清水。小贴士放冰箱，滋味更好。毛豆煮好后迅速冷却是防止发黄)