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【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。家常烤牛肉的做法:材料牛肉250克,香菜50克。调料:葱,姜,蒜各5克,白糖15克,酱油15克,精盐5克,料酒20克,香油10克,植物油25克。做法1、牛肉去筋,切成薄片,加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。2、大葱去皮、根,切成滚刀斜片,香菜摘洗干净后,切成寸段。3、铁板上火加油烧热,放入腌好的肉片,煸炒至肉,葱稍干,加入香菜段,再煸炒几下,淋入香油即成。小诀窍:可用羊肉替换牛肉,称家常烤羊肉。用辣椒粉、牛肉汁、沙嗲酱、生抽和成腌料,称为韩式烤牛肉。【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。包教包会,学会为止,包吃包住。小铁锅烤牛肉的做法:材料:牛肋条一条,各式蔬菜适量做法1、牛肋条买回来后洗净压干水份(如果觉得干净也不一定要再洗)然后在牛肋条上斜切上数刀的纹路,再90度转向也切上数刀纹路2、用一点橄榄油煎牛肉,同时也把不意熟的蔬菜下锅一起煎3、牛肉都双面上色后再把其他意熟的蔬菜一起下锅,然后就放入小烤箱去烤个5分钟就完成拉^^烤完后,把蔬菜往锅边拨,然后烤牛肉拿出来切块在盛装回铁锅并洒上一点黑胡椒和玫瑰盐就好了就好啰!【义乌烤牛肉】【义乌烤牛肉加盟】【烤牛肉店加盟】愿更多的商家前来代理加盟。包教包会,学会为止,包吃包住。洋葱蕃茄炭烤牛肉:材料:沙朗牛排6份,中型洋葱6颗,罗马蕃茄6颗,***200g,乳酪240g,海盐适量,黑胡椒粗粉适量,橄榄油100ml,油醋60ml,新鲜香料适量做法1.预热烤箱到180°C,将洋葱放入烤盘,淋上橄榄油,烘烤30分钟至焦黄熟透,备用。2.作法1在剩下10~15分钟的时候,请取出烤盘将蕃茄放入,与洋葱一起烘烤,备用。3.将***汆烫后放入冰水略泡,使其爽脆后沥干备用。4.热油锅,将牛肉以海盐、黑胡椒粉调味后,依个人喜好熟度煎熟(或用烤架烤熟,每一面约3~5分钟),熄火静置7~8分钟备用。5.将等量烤洋葱与蕃茄放置于6个盘子中,撒上软乳酪丁及汆烫之***,再将牛排切片排放在***上,***后以少许橄榄油与油醋淋饰,撒上新鲜香料即可。温吃或冷吃各具风味。)
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