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小型酸奶加工设备,小型酸奶发酵设备
价格:19880.00
小型酸奶加工设备,小型酸奶发酵设备酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、(灌装:用于凝固型酸奶)、发酵、冷却、(搅拌:用于搅拌型酸奶)、包装和后熟几道工序,变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。小型酸奶加工设备设备特点:★搅拌罐主要由罐体、搅拌机、加热系统、电器控制等几部分组成。★罐体全部采用不锈钢SUS304制成,经精密抛光处理,小型酸奶发酵设备污垢不易积存,好清洗耐腐蚀。★罐体保温层采用导热系数小的岩棉或聚胺酯发泡保温材料充填,质量轻、保温性能好。小型酸奶加工设备工艺特点1、原料乳验收合格后,应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。小型酸奶发酵设备经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。2、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,酸奶加工设备不会随原料的来源不同而产生波动。3、巴氏杀菌乳均质的目的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细腻洁白的感官品质,小型酸奶发酵设备同时进一步改善牛乳的消化吸收性。4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是******,同时尽量减少菌的数量。小型酸奶加工设备***服务:1、设备安装以及调试现场供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,酸奶加工设备供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。2、操作人员培训设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,小型酸奶生产设备学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修***要素,掌握利用设备理论和实践经验,小型酸奶发酵设备生产出合格产品。3、设备保修设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,供方必须进行维修。联系电话:15666886897***:2898482118)