玉米面的多种吃法吃粗粮有益于健康，但应按***所需的营养结构适量搭配食用。●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等，除此之外还可以做富硒食品中的100微克。●甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种，其蛋白质、赖氨酸、***含量也较高。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做玉米笋食品。能量340千卡；蛋白质8克；脂肪4.5克；由于***每年都要轮换一批小麦，部分保管不善的编制小麦以***流入市场，部分厂家为降低成本也选购一部分陈化小麦。碳水化合物73.1克；膳食纤维6.2克；硫胺素0.34毫克；核黄素0.06毫克；烟酸3毫克；***E6.89毫克；钙12毫克；磷187毫克；钾276毫克；钠0.5毫克；镁111毫克；铁1.3毫克；锌1.22毫克；硒1.58微克；铜0.23毫克；锰0.4毫克。吃玉米的好处（1）可以防治血压高。国***学经过大量的分析研究得出结论，认为人之所以患是与身体中缺钙有一定的关系，而玉米面中含有丰富的钙，常食玉米面血压高病可以得到预防和减轻。⑵对心脏病及其他病症也有明显的作用。⑶促进肠道消化，防止大便干燥，不易发生食用玉米面改变了肠道的消化和排泄机能，能够减少消化系统的可能。肥城市乔氏面粉有限公司，采用色选机对产出的玉米糁进行的检测，确保产品质量苞谷面加工厂一、鸡蛋玉米饼材料：玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、清水、酵母粉将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。鸡蛋打成蛋液放入混合面中，再逐渐加入清水（温度不要过高，酵母就没法发酵了）搅拌，呈面糊状态。用勺子舀起再倒下，不要太稀，面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。面开始膨胀，出现孔状即可，喜欢发面的，还可以再发酵一会。用勺子将面糊舀入，据电饼铛有一定高度再倒入面糊，面糊就会很圆啦：）面糊都放好后，盖上锅盖，选择两面加热，锅开始冒气就可以打开看看。饼两边都呈***就可以了。)