油品颜色变深主要是氮化物引起的，尤其是碱性氮化物在光合作用下，引起系列氧化反应，产生大量胶质所致。该剂具有脱色，稳定性的作用、提高了油品氧化安定性，解决了油品放置变色的问题。)