原理工艺原理(1)、花生是一种含油量很高的作物，其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围，在受到外界挤压的过程中，这层薄膜和细胞壁一起，花生油便从裂缝中流出；在挤压过程中，花生中的油脂部分挤出，花生变得脆而硬，失去了原有的弹性；而花生红衣含纤维较多，在施加压力后，与花生表面分离，从而使花生红衣容易脱落；在挤压过程中，花生受的是压力而不是剪切力，所以无碎仁现象，很容易***原状维修***每工作50小时后应检查润滑情况，减速箱上面的油杯不得缺油，源通榨螺轴调整螺杄内轴承应从调整螺杄孔内抽出加注黄油一次，严禁千磨各润滑部位应防止灰尘和其他杂质***，每年需检查减速箱的机油质量一次，如发现变质，应更换全部机油岀压榨量降低，岀饼或岀沺不正常时，应将榨螺轴抽岀，检査榨螺、榨条、出饼头、出饼口的磨损情况，磨损零件要及时更换每次工作结束后，应清除机内残饼，擦干净机器表面灰尘油垢。生产季节结束后长期存放时，应进行一次***，并将榨螺、榨条、出饼头拆洗重装涂油，放在千燥处每次榨油结束后，要把螺旋轴解下清洗残渣，同时用千布和棉签棒擦洗旋转口防止堵塞故障及处理故障原因处理不进料或进料慢1、新机新配件不光滑2、新旧配件装配不平3、油料水分大4、出饼调节太薄5、部件磨损6、出饼圈与梢头接触损坏1、用纱布磨光螺旋轴、磨合榨堂2、用砂轮打平磨合3、适量加干饼或晾晒4、适当加大出饼间隙5、更换配件6、磨光出饼圈与梢头饼软、不发皱、带油1、油料水分大2、条排油封堵塞3、条排装配太紧1、加适量干饼或晾晒2、拆下条排清理油缝3、拆下条排调整松紧严重出渣1、条排太松2、条排磨损3、油料水分小1、拆下条排调整松紧2、更换条排3、适量加水榨油机突然卡死1、开机时投料过猛2、干饼太多或硬杂物进入榨堂3、出饼调得太薄1-2、立即停机抽开排料板用人力反方向转动大带轮，排出集料或杂物，清理榨堂3、调节出饼厚度饼发焦1、油料水分小2、料中干饼多3、压力大1、适量加水2、减少干饼3、减小压力回油（油返回料斗）2、条排油缝堵塞饼成粉状或不出饼1、油料水分少2、料中干饼少3、压力小1、适量加水2、适量加入干饼3、适量加大压力)