斩拌机利用斩刀高速运转的斩切***，将肉粒，碎肉，***脂肪等关键原料细致的斩切成饺子馅或肉泥，另外将其他原料似水，，辅材一起搅拌成匀称的乳状物。原理：斩拌机工作中时,整个设备则转到搅拌情况,打开进料***,被斩切原材料就可以从轮盘内持续排出来,进到肉料车内.应用前需查验斩拌锅内是不是有脏东西,斩拌刀螺帽是不是卡紧,设备各复位开关是不是工作中一切正常.肉类大型斩拌机厂家诸城市利特食品机械有限公司生产的斩拌机噪音小，效率高，节能效果显著。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。配有出料器，出料方便、干净。该机能快速地将肉、蔬菜、瓜果等食物切碎，用以制作馅料。它采用蜗轮、蜗杆减速传动，结构紧凑。具有操作方便，工作效率高等特点。并设有保护装置，安全可靠。外形美观，符合卫生标准。斩切机切碎刀片的高速旋转和托盘的旋转同时使原料均匀地切碎或浑浊，各种原料可以均匀地混合在一起，以获得良好的乳化效果。可以使用各种速度来实现更理想的斩波效果，并且使用自动放电使得工作更容易和更有效。技术参数：型号:JY-ZB20L斩拌机，体积（L）:20L，切割速度：1440r/min，盘旋转速度：12r/min，功率（KW）:1.5kw，文件数（放）:6手柄，电压:220/380V，外形尺寸（mm）:1050*850*1100，生产能力:300kg/h。总而言之，凭借如此方便的高速斩波器，它为厨房主人节省了大量的时间和精力。由于其快速的速度和填充物的自然色泽，弹性和细度，它在用户中很受欢迎。)