磷酸三钠介绍：磷酸三钠的CAS号之一是7601-54-9[1]，英语是Trisodiumphosphate，磷酸三钠能够当作要以磷酸H3PO4为孕妈，用3个金属材料l钠原子Na，所有换置了它分子式中含有的3个氢离子H后，个人所得的物质。因磷酸H3PO4是三元酸，它的分子式里有3个能够被化学元素换置的氢离子。因为聚磷酸盐能改进或授予食品一系列优良特性，市场应用于粮食加工中，磷酸三钠毫无例外，关键用来水份维持剂、增稠剂、酸值调节剂等，能改善食品的***架构和口味，提升食品的营养价值。各企业严格控制原料的品质、工艺条件和操作过程，抽查部分企业的产品质量。磷酸三钠的制备方法喷雾干燥法将十二水磷酸三钠结晶加入溶解槽中加l0%～15%的水，加热至85～95°C，搅拌溶解后，进行溶液净化，把精制溶液用泵送至计量槽，经喷雾器雾化，雾l化器选用二流式气流喷头，在雾化蒸汽导角与水平呈30°，雾化蒸汽压力0.15～0.3Mpa，进口温度650～750°C，出口温度140～170°C下进行喷雾干燥，制得无水磷酸三钠成品。[6]热磷酸法：由热磷酸与烧l碱中和反应，中和液经冷却结晶、离心分离、干燥即得产品。化学反应方程式：H3PO43NaOH→Na3PO43H2O萃取磷酸法：在90~100°C下，用工业纯碱中和萃取磷酸至50%～70%的酸转化为磷酸一钠时析出氟l硅酸钠，过滤，滤液继续用纯碱中和至微碱性（pH值8.4～8.6）；26，然后加入脱色剂、除***剂、除砒剂进行溶液净化，再过滤除去杂质，滤液经冷却结晶、离心分离、干燥，制得食用十二水磷酸三钠成品。然后用氢l氧化钠溶液中和生成磷酸三钠，趁热过滤，清液浓缩至相对密度1.24～1.26（28~30°Bé），再冷却至25～70°C结晶；离心分离、干燥得产品，母液可再回用。[1]Na2CO3H3PO4→Na2HPO4H2OCO2↑[1]Na2HPO4NaOH→Na3PO4H2O。磷酸三钠在印染上的用途作棉布煮练助剂棉布煮练用水，水中含有硬度，应加入适量磷酸三钠作软水剂。它的优点能使织物毛细管效应提高。注：1.磷酸三钠软化硬水后，使练液中的烧??不致被硬水所消耗，促进了烧??对棉布的煮练作用。2.磷酸三钠与硬水中的钙、镁盐反应，成为不溶性的磷酸钙和磷酸镁盐；这些磷酸盐没有粘性，不会像肥皂的钙、镁盐那样粘在织物上。此外，还具有渗透和乳化作用。3.在一般的用水硬度下，磷酸三钠的用量约0.5～1克/升。)