注意产品包装。选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅少量冰屑。如袋内有较多冰屑的话，有可能是产品解冻后又***造成。不要购买已解冻或解冻后又***的食品。这种食品的质量已受到影响。注意看产品标签。食品标签应标注产品名称、配料表、生产厂名、厂址、净含量、执行标准号、生产日期、保质期等内容。速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件，生、熟制、食用方法。如果是含馅料产品，还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容，选购到价廉物美的速冻食品。每次选购应在***后才取速冻食品，如不马上食用，则要尽快放入冰箱的冷冻室，以免离开冷冻链时间太长，影响产品品质。市场数据编辑据***1统1计局网站消息，2014年***粮食总产量60709.9万吨，比2013年增加516万吨，增长0.9%。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66。根据***1统1计局对***31个省(区、市)农业生产经营户的抽样调查和农业生产经营单位的全1面统计，2014年***粮食播种面积、单位面积产量、粮食总产量如下：一、***粮食播种面积112738.3千公顷(169107.4万亩)，比2013年增加782.7千公顷(1174.1万亩)，增长0.7%。其中谷物[1]播种面积94622.8千公顷(141934.1万亩)，比2013年增加854.1千公顷(1281.2万亩)，增长0.9%。)