在做米浆前，米要清洗2遍、再用水泡（盖过米就可以了），泡米时间三个小时，10个小时，根据当地天气为准。磨好后加50克玉米生粉，玉米生粉用100克水来溶解后倒入米浆中搅拌均匀，再加100克小麦生粉。小麦生粉用150克温水（50度左右）来溶解。布拉肠粉生产厂家服务***。肠粉机和煤气罐之间的距离必须在1.5m以上。煤气阀使用JYT-0.6A低压阀，两边的煤气管必须固紧。试做的时候前几抽把米浆倒在抽屉会不平是属于正常的，多试几抽就可以了。做肠粉的时候，一定要等待抽屉上的米浆起大泡了才可以出炉刮出来，如果没有起泡是说明时间没有到，刮出来也没有用，一般的时间是20秒左右。布拉肠粉生产厂家服务***。自制广式肠粉，掌握配方和比例，轻松在家做，细腻爽滑解闷还解馋肠粉是广式的一种特色小吃，同时也是广东人早餐常会吃的一种，细腻爽滑的肠粉能够帮助打开人的食欲，让你吃饭香，肠粉作为一种极其有特色的早餐，它被流传开来后，受到了广泛的喜欢。布拉肠粉生产厂家服务***。很多人都非常喜欢吃肠粉，而当然了自作肠粉的方法也特别简单，大家只要掌握好配方，牢记比例，便可以轻松做出细腻爽滑的肠粉，再者说制作肠粉所需要的食材也很简单，澄粉、淀粉和水即可，这都是我们家中常备的，所以制作起来相当方便，再者说这段时间不能出门，在家宅着也很无聊，做一些美食小吃，解闷还解馋，非常不错。布拉肠粉生产厂家服务***。焙肠粉预拌粉130g1水260g鸡蛋1个生菜适量蒸鱼豉油1勺海苔肉松10g开水2勺。肠粉预拌粉加入清水搅匀备用，找一个平盘，抹上一层玉米油，蒸锅中倒入清水烧开。鸡蛋打散备用，锅中放一些清水加点盐和油烧开，放入生菜焯断生捞出备用。布拉肠粉生产厂家服务***。将肠粉预调粉以1:1.5的比例与水混合均匀成粉浆（一杯粉兑一杯半水）肠粉托盘表面刷少量油，导入两勺粉浆及适量馅料铺匀整个托盘。不要太厚，厚度在2mm左右。大火烧开水，保持大火及水沸腾，放入肠粉托盘，1分钟左右，肠粉鼓起大泡即蒸熟。勺酱油、1勺蚝油、1勺鸡汁、1勺美极鲜、2勺糖、3勺水混合，锅中适量油烧热，倒入酱汁烧开即可淋在肠粉上。布拉肠粉生产厂家服务***。)