奶昔系列草莓奶昔、芒果奶昔、柳橙奶昔5ml糖30ml果汁1勺奶1勺奶昔粉150ml开水冰（可用沙冰机打碎）蓝莓奶昔5ml糖1.5果酱1勺奶1勺奶昔粉150ml开水冰（可以用沙冰机打碎）巧克力奶昔20ml糖1勺奶1勺巧克力1勺奶昔粉150ml开水冰（可用沙冰机打碎）咖啡系列拿铁咖啡热：30ml糖1.5勺奶精1勺咖啡200毫升开水150毫升牛奶冷：25ml糖1.5勺奶精1勺咖啡80毫升开水150毫升牛奶冰卡布奇诺热：30ml糖1.5勺奶精1勺咖啡200毫升开水150毫升牛奶1圈奶油冷：25ml糖1.5勺奶精1勺咖啡80毫升开水150毫升牛奶冰挤1圈奶油摩卡咖啡热：30ml糖1.5勺奶精1勺咖啡0.3勺朱古力200毫升开水150毫升牛奶冷：25ml糖1.5勺奶精1勺咖啡0.3勺朱古力80ml开水150ml牛奶奶茶店原料该怎样储存植脂末（奶精）植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。珍珠粉圆（黑珍珠）珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。果糖果糖果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、***、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。蒙古奶茶以砖茶、牛奶或马奶、配以黄油熬煮而成，并加盐调理，味道偏咸。奶茶原料要如何保存？果糖，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完就把罐子放在冰箱冷冻。需要注意的是，煮好的备料保质期一般为1-3天，保存的时候要注意环境的卫生以及防止各种备料之间相互串味的问题。对于一些生鲜小吃来说蕞好现做现卖，所以蕞好不要冷冻或者是冷藏，以免坏掉或者影响口感。优势在于原材料健康优质，产品创新空间大，较高的售价为提供体验式消费环境创造了条件。)