拥有一个私人酒窖并不是把它搭建出来，放几瓶好酒那么简单。葡萄酒是有生命的酒，就像***一样，每天都在慢慢成长，所以对储藏环境要求非常高。一个合格的酒窖需要具备遗下几个基本条件：1、避光：选择冷光源，避免太阳光直射。太阳光的照射容易使葡萄酒加速氧化，白炽灯会产生热量，荧光灯则会有不可见的紫外线，***酒体结构。一般情况下需要保持柔弱的光线，冷光源。2、避震：减少出入，减少震动。韩剧、偶像剧中经常出现酒窖约会的场景，实际上，酒窖是不允许人们经常出入的，因为震动会加速葡萄酒的化学反应速度，对葡萄酒成熟过程有很大影响。所以酒窖的设计，从选址、柜体的设计到酒窖内设备的选择，都要遵循减震原则，尽量不去干预葡萄酒的自然生长。3、恒温恒湿：温度8℃-18℃，湿度60%-70%RH。红葡萄酒***适合的储存温度在12℃-16℃之间，白葡萄酒和香槟的储存温度则在10℃-12℃，的储藏温度是15℃-18℃，过高的温度会影响酒的酸度，过低则会锁住香气，影响酒的生长。一个合格的酒窖温度应该常年稳定在8℃-18℃。葡萄酒的储藏对湿度要求也很高。环境干燥会使软木塞中的水份流失，外界的空气很容易进入酒瓶内，致酒产生氧化和漏液。环境潮湿，湿度超过70%以上时，酒瓶的瓶塞、标签等容易受潮发霉腐烂、滋生***，影响酒的品质。一般储藏湿度在60%-70%RH是***适宜的。无他，直接开空调吧。肯定得开空调，不然那酒要烂掉了，这点省不了的你这就和卖冰棍的不给冷冻柜插电一样……如果控制不了室内长期的恒低温，建议货架摆空瓶，原瓶酒放恒温酒柜，恒温酒柜100多支的也不贵，做生意，钱要花在刀刃上。整箱的可以另寻避光、低温、排除异味的仓储环境。酒柜赶紧买起来啊但是我比较佩服的是你在28度的室内可以不开空调。请务必相信，就算你不怕热，红酒也怕热。还是酒柜吧，冰箱容易橡木塞发霉，空调湿度不够的话，酒塞会发干。只有红酒柜是可以的。别差那俩钱，24小时开吧。只能开空调，你还难不成能施法降温？求问要开24小时吗我想说，市场上有种东西叫酒柜，你值得拥有偶买噶！！！！！买个空调或者是买一个恒温恒湿酒柜。如果2选1都不能允许的话，那我真的没办法了。红酒柜尺寸说明1、红酒柜尺寸：通常酒柜的高度不应超过180cm，如果太高，取酒时不方便，每层的高度在30-40cm之间，厚度通常约为30厘米。如果是商用酒柜，通常分为两部分，一部分是底柜，高度通常约为60厘米，厚度约为50厘米。2、隔断酒柜尺寸：可以根据房子的大小选择***适合您的酒柜，常见的三种酒柜：个600*480*2000mm，第二个800*480*1200mm，第三个900*550*2000mm，当然请根据实际选择选择。酒柜的造型设计1、吧台式酒柜：酒吧与酒柜一体化。当您在闲暇时坐，可以享受生活的舒适。它既美观又实用，是一个不错的选择。2、壁炉式酒柜：壁炉式酒柜是一种流行的家用酒柜。在满足顾客对造型需求的同时，内部设计也是很重要的。3、侧酒柜：可以说侧酒柜是***常见的家用酒柜，它既具有葡萄酒的储存功能，又具有餐具的储存功能，非常实用。4、展示架酒柜：现代家具的设计活跃而时尚。为了实现餐厅与客厅之间的隔断，很多人选择了这种酒柜，就像一个古老的展示架，不仅可以划分空间，而且方便主人使用。5、展厅酒柜：这是一种传统的酒柜风格，这种酒柜通常起到装饰作用，透明玻璃很好地展示内部陈设，就像博物馆的展厅，人们等待着享受。)